《解讀最新CPI 數據 ｜Anita Cheung》
昨日中國官方公佈CPI數據為4.5，創近8年高，高於市場預期升4.3%，較前值升0.7個百分點。按年比，食品價格已經大幅上漲19.1%，非食品價格則升1%。
消費者物價指數(CPI) ，在經濟學上，是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標，以百分比變化為表達形式。它是衡量通貨膨脹的主要指標之一。一般定義超過3％為通貨膨脹，超過5％就是比較嚴重的通貨膨脹。
撇除非食品價格的升幅穩定，原因之一是豬肉價格今年因非洲豬瘟爆發，導致供應量大幅下降。中國亦因此而大幅度搜羅各國的豬肉以控制價格。中國人大時大節必然對豬肉更加渴求，相信最快需靜待農曆新年過後才能穩定豬肉價格。
其他食品中，牛肉(Live Cattle) 價格則視乎經濟環境影響。而大豆為豬隻糧食，加上中美貿易戰影響，令大豆價格反覆向下。
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